News Conso – Et bien voilà ! L’excellente émission À bon entendeur de la RTS a testé les food trucks de Genéve et environs..
Vous pensez manger sainement des petits encas sur le pouce ?
Il en est rien d’après leurs tests beaucoup d’échantillons étaient impropres à la consommation ..
A savoir présence de bactéries fécales .. Pas besoin de préciser ce que c’est LOL ! Ainsi que présence de bactéries liées à la mauvaise conservation .. Au pire on risque un mal au ventre pour les personnes les plus sensibles.
J’ai visionné l’émission elle est très intéressante .. Elle donne tous les noms des petits food trucks incriminés .. Pour ne pas les blesser je m’abstiens de les citer mais vous relayé ici les liens à lire et où visionner ..
Bon visionnage ! Et bon dimanche !
Extrait de l’article :
» Des contrôles effectués le mois dernier par les autorités genevoises sur des camions-cantine (« food trucks ») ont relevé des « manquements à la réglementation sur les denrées alimentaires ».
Deux produits ont été jugés impropres à la consommation lors des tests menés lors du « Geneva Street Food Fest », qui réunissait 56 « food trucks » en septembre dernier, comme l’a révélé le Département genevois de l’emploi, des affaires sociales et de la santé (DEAS) dans l’émission A bon entendeur mardi.>>
Pour Revoir l’émission « A Bon entendeur ». Enquête et reportages complets: voir le site internet !
http://www.rts.ch/emissions/abe/7028829-food-trucks-manger-sur-les-chapeaux-de-roue.html
Moralité : Pour le coup j’éviterais la pause food-truck sans vouloir être trop alarmiste .. Rires .
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